עוגת מייפל
מצרכים:
כוס שמן
כוס סוכר
4 ביצים
2 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
50 גר׳ פודינג וניל
1 כוס מים
חופן אגוזי מלך
1/4 כוס סוכר חום
1 כפית קינמון
אופן ההכנה:
מקציפים יחד במיקסר – שמן , סוכר וביצים .
מוסיפים בהדרגה ו לסרוגין את החומרים היבשים ואת המים .
מעבירים ל-2 תבניות אינגליש קייק .
טוחנים את האגוזים +סוכר+קינמון
ומפזרים מעל העיסה (אני מערבבת טיפה עם קיסם) .
אופים בחום בינוני (150 מעלות) כחצי שעה עד שקיסם יוצא יבש .
מוציאים מהתנור
ומיד שופכים כ-1/4 כוס מייפל על כל עוגה (אפשר גם יותר-לפי הטעם)
