מצרכים:
1/2 כוס שמן קנולה
1כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום דחוס
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
1/4 2 כוסות קמח כוסמין
1 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
200 גר' שוקולד
אופן ההכנה:
לערבב את השמן והסוכר במיקסר.
להוסיף את שאר המצרכים לאט לאט לפי הסדר למעט השוקולד
לבחוש היטב עד לקבלת תערובת אחידה
לרסק את השוקולד לשברים גסים ולהוסיף לתערובת
לערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
ליצור כדורים אחידים ולהניח בתבנית גדולה במרווחים של 3 ס"מ אחד מהשני
לאפות בחום בינוני כ-10 דקות
מכמות זו ניתן לאפות כ-70 עוגיות.
